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‘음식점 위생등급제 무료컨설팅’
협회 부설 한국세이프더푸드협동조합은 김해시와 11일 김해시청 소회의실에서 ‘음식점 위생등급제 무료 컨설팅 지원 업무협약’을 체결했다. 이날 협약식에는 이종학 보건소장, 한국세이프더푸드협동조합 김정훈 이사장, 협동조합 관계자 등 위생등급제를 희망하는 업소 대표자 50여 명이 참석한 가운데 진행됐다.
이번 협약을 통해 진행되는 음식점 위생등급제는 식품의약품안전처에서 ‘대국민 식중독 예방’을 목표로 위생 상태를 평가하여 음식점이 신청한 등급에 85점 이상이면 지정하게 된다. 지정 받은 음식점은 다양한 혜택을 받게 된다.
이날 협약 후 진행된 희망업소 대표자를 대상으로 하는 사업설명회에서는 김정훈 한국세이프더푸드협동조합 이사는 위생전문매니저가 현장에 방문하여 1:1 맞춤 위생관리 과정 소개와 신청 등급별 항목 진단을 통해 업소에서 관리 운영 체계 방안에 대해 설명했다.
협약식에서 이종학 보건소장은 “이번 업무협약 체결로 관내 식품위생업소(일반음식점, 휴게음식점, 제과점)가 전문 위생관리 컨설팅을 받아 위생등급제 지정 업소가 늘어날 것으로 기대되며, 또한 시에서는 위생 수준 향상에 더욱더 힘쓰겠다.”라고 말했다.
한편 허성곤 김해시장은 “김해시는 365안전센터와 24시간 재난상황실 운영을 비롯해 지난 2월엔 전 시민 안전보험에 가입하는 등 시민 안전이 최우선되는 국제안전도시로 도약하고자 노력 중”이라며, “올해부터는 시민들의 위생안전을 책임질 위생등급제에 보다 집중해 시민들이 믿고 이용할 수 있는 안전하고 건강한 외식환경을 만들어 나가겠다.”라고 밝혔다.